Vendanges 2023
Retour sur ces vendanges 2023. Tout s’est très bien déroulé, avec une équipe de vendangeurs efficaces, dynamiques et joyeux. Une ambiance conviviale qui fait chaud au cœur ! Pour les vendanges « machine », aucun gros problème technique n’a été rencontré.
Les vendanges ont été marquées par des conditions climatiques contrastées. Après un printemps doux et prometteur, l’été a été marqué par des chaleurs intenses et une sécheresse persistante. Malgré cela, la qualité des raisins récoltés s’annonce exceptionnelle. Nous avons également eu le plaisir de récolter une nouvelle variété cette année, un mousseux rosé, qui promet de ravir vos papilles par sa fraîcheur et ses arômes fruités.
Ce millésime 2023, un millésime ensoleillé, nous a permis d’obtenir des raisins sains, avec très peu de développement de maladies. Maintenant, place à la vinification : la cuvée Berthelot est déjà en fût, les rouges également, et la cuvée des Quartiers dans leurs beaux foudres. Nous sommes particulièrement fiers de notre nouvelle cuvée "Montépin", spécialement vinifiée pour l'export, qui reflète notre savoir-faire et notre engagement vers l'excellence. Un bon millésime que nous avons hâte de vous faire découvrir !
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